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PASTA CON AMORE

CASALGRANO

"Da Floresta una pasta davvero eccellente. Bravo Marco." Gianluca F.
"Tiene bene la cottura e la trafilatura al bronzo si sente. La calamarata è proprio TOP" Marilena T.
"Una pasta davvero buona.. ho sentito il gusto di una volta." Giuseppe G.
"Da Floresta una pasta davvero eccellente. Bravo Marco." Gianluca F.
"Tiene bene la cottura e la trafilatura al bronzo si sente. La calamarata è proprio TOP" Marilena T.
"Una pasta davvero buona.. ho sentito il gusto di una volta." Giuseppe G.
"Da Floresta una pasta davvero eccellente. Bravo Marco." Gianluca F.
"Tiene bene la cottura e la trafilatura al bronzo si sente. La calamarata è proprio TOP" Marilena T.
"Una pasta davvero buona.. ho sentito il gusto di una volta." Giuseppe G.
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fatta con passione

L’eccellenza della pasta siciliana

Casalgrano: qualità artigianale, sapore autentico.
floresta genuinità d'alta quota

secca

Tradizione siciliana, qualità artigianale, perfetta per ogni sugo.

aromatizzata

Sapori naturali per ricette dal tocco unico.

pasta fresca casalgrano
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fresca

Gusto autentico e consistenza inimitabile.

Il Percorso

Dal grano alla tavola: ogni fase racconta la passione per la qualità.
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IL GRANO

L'ORIGINE DI TUTTO

Nei campi dorati della Sicilia coltiviamo il miglior grano duro, selezionato con cura per garantire una qualità superiore. È qui che inizia la magia della nostra pasta.

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L'IMPASTO

L'IMPASTO PERFETTO

Semola siciliana e acqua pura: l'essenza della nostra pasta.

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L'ESSICAZIONE

TEMPO E PAZIENZA

Essiccata lentamente per oltre 48 ore, la nostra pasta preserva tutto il sapore e la qualità che la rendono unica.

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IL CONFEZIONAMENTO

PRONTA PER LA TUA TAVOLA

Ogni confezione racchiude il sapore autentico della Sicilia, realizzata con cura per offrirti solo il meglio.

Non è solo pasta, è un’esperienza unica

Casalgrano: quando qualità e passione trasformano ogni piatto in qualcosa di speciale.

Gli ingredienti: il cuore della qualità

La nostra pasta inizia nei campi dorati della Sicilia, con grano duro di altissima qualità, e si unisce all'acqua cristallina di Floresta. Questo connubio dà vita a un prodotto autentico, che celebra la purezza e la ricchezza della nostra terra.

La lentezza che fa la differenza

La trafila al bronzo dona alla pasta una texture ruvida che trattiene al meglio i sughi, mentre la lenta essiccazione, oltre le 48 ore, preserva l’aroma e la qualità. Ogni fase del processo è pensata per esaltare il sapore autentico, regalando una pasta unica che trasforma ogni piatto in un’esperienza di gusto.

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TRAFILATA AL BRONZO

Pasta di semola di grano duro siciliano e trafila al bronzo, Lentissima essicazione (48 ore). Prodotta a 1275 metri sul livello del mare nel comune più alto della Sicilia: Floresta.

Valore energetico: 354 Kcal/1500 KJ

Carboidrati: 71,23 g
di cui:zuccheri solubili 3,6 g

Grassi: 2,10 g
di cui: acidi grassi saturi 0,42 g

Proteine: 11,02 g

Fibra alimentare: 3,01 g

Sale: 0,01 g

TRAFILATA AL BRONZO

Pasta di semola di grano duro siciliano e trafila al bronzo, Lentissima essicazione (48 ore). Prodotta a 1275 metri sul livello del mare nel comune più alto della Sicilia: Floresta.

Valore energetico: 354 Kcal/1500 KJ

Carboidrati: 71,23 g
di cui:zuccheri solubili: 3,6 g

Grassi: 2,10 g
di cui: acidi grassi saturi 0,42 g

Proteine: 11,02 g

Fibra alimentare: 3,01 g

Sale: 0,01 g

TRAFILATA AL BRONZO

Pasta di semola di grano duro siciliano e trafila al bronzo, Lentissima essicazione (48 ore). Prodotta a 1275 metri sul livello del mare nel comune più alto della Sicilia: Floresta.

Valore energetico: 354 Kcal/1500 KJ

Carboidrati: 71,23 g
di cui:zuccheri solubili 3,6 g

Grassi: 2,10 g
di cui: acidi grassi saturi 0,42 g

Proteine: 11,02 g

Fibra alimentare: 3,01 g

Sale: 0,01 g

TRAFILATA AL BRONZO

Pasta di semola di grano duro siciliano e trafila al bronzo, Lentissima essicazione (48 ore). Prodotta a 1275 metri sul livello del mare nel comune più alto della Sicilia: Floresta.

Valore energetico: 354 Kcal/1500 KJ

Carboidrati: 71,23 g
di cui:zuccheri solubili 3,6 g

Grassi: 2,10 g
di cui: acidi grassi saturi 0,42 g

Proteine: 11,02 g

Fibra alimentare: 3,01 g

Sale: 0,01 g

TRAFILATA AL BRONZO

Pasta di semola di grano duro siciliano e trafila al bronzo, Lentissima essicazione (48 ore). Prodotta a 1275 metri sul livello del mare nel comune più alto della Sicilia: Floresta.

Valore energetico: 354 Kcal/1500 KJ

Carboidrati: 71,23 g
di cui:zuccheri solubili 3,6 g

Grassi: 2,10 g
di cui: acidi grassi saturi 0,42 g

Proteine: 11,02 g

Fibra alimentare: 3,01 g

Sale: 0,01 g

TRAFILATA AL BRONZO

Pasta di semola di grano duro siciliano e trafila al bronzo, Lentissima essicazione (48 ore). Prodotta a 1275 metri sul livello del mare nel comune più alto della Sicilia: Floresta.

Valore energetico: 354 Kcal/1500 KJ

Carboidrati: 71,23 g
di cui:zuccheri solubili 3,6 g

Grassi: 2,10 g
di cui: acidi grassi saturi 0,42 g

Proteine: 11,02 g

Fibra alimentare: 3,01 g

Sale: 0,01 g

TRAFILATA AL BRONZO

Pasta di semola di grano duro siciliano e trafila al bronzo, Lentissima essicazione (48 ore). Prodotta a 1275 metri sul livello del mare nel comune più alto della Sicilia: Floresta.

Valore energetico: 354 Kcal/1500 KJ

Carboidrati: 71,23 g
di cui:zuccheri solubili 3,6 g

Grassi: 2,10 g
di cui: acidi grassi saturi 0,42 g

Proteine: 11,02 g

Fibra alimentare: 3,01 g

Sale: 0,01 g

TRAFILATA AL BRONZO

Ludus eum fierent appareat amet, ius ceteros petentium an, at est accusam percipit electram. In vel stet dicam dicant, no his vero ludus praesent. Ne eum fierent appareat. Zratoribus.

Valore energetico: 354 Kcal/1500 KJ

Carboidrati: 71,23 g
di cui:zuccheri solubili 3,6 g

Grassi: 2,10 g
di cui: acidi grassi saturi 0,42 g

Proteine: 11,02 g

Fibra alimentare: 3,01 g

Sale: 0,01 g

TRAFILATA AL BRONZO

Ludus eum fierent appareat amet, ius ceteros petentium an, at est accusam percipit electram. In vel stet dicam dicant, no his vero ludus praesent. Ne eum fierent appareat. Zratoribus.

Valore energetico: 354 Kcal/1500 KJ

Carboidrati: 71,23 g
di cui:zuccheri solubili 3,6 g

Grassi: 2,10 g
di cui: acidi grassi saturi 0,42 g

Proteine: 11,02 g

Fibra alimentare: 3,01 g

Sale: 0,01 g

TRAFILATA AL BRONZO

Pasta di semola di grano duro siciliano e trafila al bronzo, Lentissima essicazione (48 ore). Prodotta a 1275 metri sul livello del mare nel comune più alto della Sicilia: Floresta.

Valore energetico: 354 Kcal/1500 KJ

Carboidrati: 71,23 g
di cui:zuccheri solubili 3,6 g

Grassi: 2,10 g
di cui: acidi grassi saturi 0,42 g

Proteine: 11,02 g

Fibra alimentare: 3,01 g

Sale: 0,01 g

calamarata casalgrano

TRAFILATA AL BRONZO

Pasta di semola di grano duro siciliano e trafila al bronzo, Lentissima essicazione (48 ore). Prodotta a 1275 metri sul livello del mare nel comune più alto della Sicilia: Floresta.

Calories: 130 Total

Fat: 1.5 grams

Saturated Fat: 1.5 grams

Total Carbohydrates: 25 grams

Serving Size: 1 slice

TRAFILATA AL BRONZO

Pasta di semola di grano duro siciliano e trafila al bronzo, Lentissima essicazione (48 ore). Prodotta a 1275 metri sul livello del mare nel comune più alto della Sicilia: Floresta.

Calories: 130 Total

Fat: 1.5 grams

Saturated Fat: 1.5 grams

Total Carbohydrates: 25 grams

Serving Size: 1 slice

TRAFILATA AL BRONZO

Pasta di semola di grano duro siciliano e trafila al bronzo, Lentissima essicazione (48 ore). Prodotta a 1275 metri sul livello del mare nel comune più alto della Sicilia: Floresta.

Calories: 130 Total

Fat: 1.5 grams

Saturated Fat: 1.5 grams

Total Carbohydrates: 25 grams

Serving Size: 1 slice

TRAFILATA AL BRONZO

Pasta di semola di grano duro siciliano e trafila al bronzo, Lentissima essicazione (48 ore). Prodotta a 1275 metri sul livello del mare nel comune più alto della Sicilia: Floresta.

Calories: 130 Total

Fat: 1.5 grams

Saturated Fat: 1.5 grams

Total Carbohydrates: 25 grams

Serving Size: 1 slice

TRAFILATA AL BRONZO

Pasta di semola di grano duro siciliano e trafila al bronzo, Lentissima essicazione (48 ore). Prodotta a 1275 metri sul livello del mare nel comune più alto della Sicilia: Floresta.

Calories: 130 Total

Fat: 1.5 grams

Saturated Fat: 1.5 grams

Total Carbohydrates: 25 grams

Serving Size: 1 slice

TRAFILATA AL BRONZO

Pasta di semola di grano duro siciliano e trafila al bronzo, Lentissima essicazione (48 ore). Prodotta a 1275 metri sul livello del mare nel comune più alto della Sicilia: Floresta.

Calories: 130 Total

Fat: 1.5 grams

Saturated Fat: 1.5 grams

Total Carbohydrates: 25 grams

Serving Size: 1 slice

TRAFILATA AL BRONZO

Pasta di semola di grano duro siciliano e trafila al bronzo, Lentissima essicazione (48 ore). Prodotta a 1275 metri sul livello del mare nel comune più alto della Sicilia: Floresta.

Calories: 130 Total

Fat: 1.5 grams

Saturated Fat: 1.5 grams

Total Carbohydrates: 25 grams

Serving Size: 1 slice

TRAFILATA AL BRONZO

Pasta di semola di grano duro siciliano e trafila al bronzo, Lentissima essicazione (48 ore). Prodotta a 1275 metri sul livello del mare nel comune più alto della Sicilia: Floresta.

Calories: 130 Total

Fat: 1.5 grams

Saturated Fat: 1.5 grams

Total Carbohydrates: 25 grams

Serving Size: 1 slice